خشک میوہ جات پروٹین، وٹامنز، معدنیات، غذائی ریشہ اور زیادہ کیلوری والے اسنیکس کا ایک بہترین متبادل ہیں۔
پروٹین، وٹامنز، معدنیات اور غذائی فائبر سے بھرپور خشک میوہ جات ایک مزیدار اور صحت بخش ناشتہ ہیں۔ ماہرین صحت، صحت مند رہنے کے لیے خشک میوہ جات جیسے خوبانی، اخروٹ اور پستہ کھانے کا مشورہ دیتے ہیں۔
آپ اپنی خوراک میں درج ذیل خشک میوہ جات کو شامل کریں۔
بادام
نمکین کھانے کے روایتی ذائقے کا ایک صحت مند متبادل ہیں جن میں عام طور پر چینی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے،آپ بادام سے کسی بھی وقت لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ بادام اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتے ہیں اور اس میں کولیسٹرول صفر ہوتا ہے۔ یہ بالوں، جلد اور دانتوں کے لیے بہترین ہونے کے علاوہ قبض، سانس کے مسائل اور دل کے امراض سے نجات دلانے کے لیے جانے جاتے ہیں۔
کاجو
یہ گری دار میوے صحت کے فوائد سے بھرے ہوئے ہیں اور وٹامن ای اور بی 6 کا بھرپور ذریعہ ہیں۔ مزید یہ کہ انہیں مختلف پکوانوں میں بھرپور ساخت اور ذائقہ لانے کے لیے بھی استعمال کیا جاتا ہے۔ کاجو وٹامن ای اور بی 6 کا بھرپور ذریعہ ہیں۔
کشمش
کشمش انگوروں کو سکھا کر تیار کی جاتی ہے اور اسے میٹھے اور لذیذ کھانے کی تیاریوں میں استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ صحت کے لیے اچھے ہیں اور تیزابیت کو کم کرنے اور ہاضمے میں مدد کے لیے جانے جاتے ہیں۔
اخروٹ
یہ چھلکے والے نٹی لذت انتہائی غذائیت بخش ہے۔ یہ اہم اومیگا 3 فیٹی ایسڈز، غذائی ریشے، پروٹین، اینٹی آکسیڈینٹ، وٹامنز اور معدنیات سے بھری ہوئی ہے۔ اخروٹ اہم اومیگا 3 فیٹی ایسڈز سے بھرے ہوتے ہیں۔
پستہ
پستے دل کے لیے بہت اچھے ہیں کیونکہ یہ خراب کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد دیتے ہیں۔ یہ ذیابیطس کو روکنے اور قوت مدافعت کو بڑھانے میں بھی مدد کرتے ہیں۔
کھجوریں
یہ مختلف قسم کے میٹھے پکوانوں میں استعمال ہوتی ہیں اور ویسے بھی کھا سکتے ہیں۔ خشک میوہ وٹامنز، پروٹین، معدنیات اور قدرتی شکر سے بھرپور ہوتا ہے اور خیال کیا جاتا ہے کہ یہ خون کی کمی کا علاج کرنے کے علاوہ قبض سے نجات دیتا ہے۔ کھجور وٹامنز، پروٹین، معدنیات اور قدرتی شکر سے بھرپور ہوتی ہے۔
خوبانی
خوبانی آپ کی روزانہ وٹامن اے کی ضروریات کا 47 فیصد ایک ہی سرونگ میں فراہم کرتی ہے اور یہ پوٹاشیم، وٹامن ای اور کاپرحاصل کرنے کا ایک اچھا ذریعہ ہے۔ وٹامن ای، تمام اینٹی آکسیڈینٹ وٹامنز (A اور C) کی طرح، خلیات کو فری ریڈیکلز کی وجہ سے ہونے والے نقصان سے بچانے کے لیے ضروری ہے۔ انہیں کھانا خاص طور پر گرمیوں میں اہم ہوتا ہے جب سورج اپنے عروج پر ہوتا ہے۔ خشک خوبانی جلد، آنکھوں اور مدافعتی نظام کے لیے اچھی ہے۔ خوبانی وٹامن ای کا بھرپور ذریعہ ہے۔
مزید ہیلتھ آرٹیکل پڑھنے کیلئے اس لنک پر کلک کریں : صحت
